Résumé
Cette étude a évalué le potentiel prébiotique de cello-oligosaccharides (COS) produits à partir de bouleau (Betula pendula), une source lignocellulosique sous-exploitée issue de l'industrie forestière, sur les performances de croissance, l'immunité mucosale, la composition du microbiote intestinal et la capacité…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Salmonidés
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