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Effets de l'administration orale de bactéries lactiques natives à potentiel probiotique sur les paramètres productifs et la qualité de la viande de cobayes ( Cavia porcellus) à l'engraissement

Titre original : Effects of oral administration of native lactic acid bacteria with probiotic potential on productive parameters and meat quality of fattening guinea pigs ( Cavia porcellus)

Goicochea-Vargas J, Salvatierra-Alor M, Acosta-Pachorro F, Rondón-Jorge W, Cajacuri-Aquino J, Herrera-Briceño A 2025 Open veterinary journal

Résumé

Contexte L'utilisation de probiotiques dans l'élevage du cobaye s'est imposée comme une alternative aux antibiotiques, dans la mesure où une administration adéquate de probiotiques procure des effets bénéfiques à l'hôte sans les risques associés aux antibiotiques. Cependant, peu d'études ont rapporté des effets…

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