Résumé
Des recherches récentes ont souligné l'importance du profil en acides gras des suppléments lipidiques alimentaires sur les réponses productives des vaches laitières à haute production. Le soja conventionnel contient ~15 % d'acide oléique et ~50 % d'acide linoléique, tandis que le soja riche en acide oléique (HOSB)…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Vache laitière
Mots-clés
Oleic acidDietary fatMilk fatHigh Oleic Acid Soybean
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