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Effets de la supplémentation alimentaire en protéases sur les performances de croissance, la digestibilité des nutriments, les paramètres sanguins et le microbiote intestinal de porcs en croissance nourris avec des régimes à base de sorgho

Titre original : Dietary supplementation of proteases on growth performance, nutrient digestibility, blood characteristics and gut microbiota of growing pigs fed sorghum-based diets

Peng X, Zhou Q, Wang CQ, Zhang ZM, Luo Z, Xu SY 2024 Animal : an international journal of animal bioscience

Résumé

Le sorgho à faible teneur en tanins constitue une excellente source d'énergie dans l'alimentation porcine. Toutefois, le sorgho contient plusieurs facteurs antinutritionnels susceptibles d'affecter négativement la digestibilité des nutriments. Cette étude a examiné les effets des protéases sur les performances de…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Porcs

Mots-clés

ProteaseMicrofloraSorghumPigsBlood Profiles

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