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Effets dose-dépendants d'une phytase microbienne produite localement sur le microbiote caecal, l'expression hépatique de l'IGF-1 et du récepteur de l'hormone de croissance, les caractéristiques de la carcasse et les réponses immunitaires chez le poulet de chair

Titre original : Dose-dependent effects of locally produced microbial phytase on caecal microbiota, hepatic insulin-like growth factor 1 and growth hormone receptor expression, carcass traits, and immune responses in broiler chickens

Isah A, Loh TC, Foo HL, Samsudin AA, Chung ELT 2026 Veterinary world

Résumé

Contexte et objectif La phytase microbienne est largement utilisée en nutrition aviaire pour améliorer l'utilisation du phosphore et réduire les effets anti-nutritionnels de l'acide phytique. Au-delà de la digestibilité des nutriments, la phytase pourrait influencer le microbiote intestinal, les réponses immunitaires…

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Ingrédients étudiés

6-phytase EC 3.1.3.26 (4a1640)

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

Carcass characteristicsInsulin-like growth factor 1Immune responseGrowth hormone receptorBroiler chickensHepatic Gene Expression

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