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Effets du tourteau de colza fermenté sur les performances, la morphologie intestinale, la viscosité du contenu intestinal, la disponibilité du phosphore et la qualité des œufs chez les poules pondeuses

Titre original : Effects of fermented rapeseed meal on performance, intestinal morphology, the viscosity of intestinal content, phosphorus availability, and egg quality of laying hens

Konkol D, Popiela E, Opaliński S, Lipińska A, Tymoszewski A, Krasowska A 2024 Poultry science

Résumé

Le tourteau de colza fermenté présente un potentiel pour remplacer partiellement le tourteau de soja dans les mélanges alimentaires destinés à la volaille sans effet négatif sur l'état de santé et les performances des oiseaux. Cela s'explique par le fait que le processus de fermentation peut réduire la teneur en…

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Ingrédients étudiés

Bacillus subtilis DSM 27273 Bacillus subtilis DSM 28343

Espèces concernées

Poule pondeuse

Mots-clés

Bacillus subtilisSolid-state fermentationAntinutritional factorsIntestinal HealthLohmann Brown

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