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Évaluation in vitro de l'incorporation alimentaire du ver de farine (Tenebrio molitor L.) combiné à une source naturelle de tanins (Acacia farnesiana L.) pour l'alimentation des ovins

Titre original : In vitro assessment of dietary mealworm ( Tenebrio molitor L.) combined with a natural source of tannins ( Acacia farnesiana L.) for sheep feeding

Gonzalez-Ronquillo M, Ghavipanje N, Robles Jimenez LE, Cardoso-Gutiérrez E, Pino Moreno JM, Renna M 2025 Heliyon

Résumé

Récemment, les insectes ont suscité un intérêt croissant en tant que sources d'alimentation animale pour une production animale durable. Le ver de farine jaune (Tenebrio molitor, TM) représente l'une des espèces d'insectes les plus prometteuses à cette fin. Bien qu'un développement rapide de l'utilisation des insectes…

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Ingrédients étudiés

Gomme arabique (Gomme d'acacia) Phénol

Espèces concernées

Ovins

Mots-clés

PhenolsRumen fermentationOvis AriesYellow MealwormLivestock Production SustainabilityInsect Meal

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