Résumé
Cette étude visait à évaluer les effets de la phytase sur la disponibilité du zinc (Zn) issu d'aliments à base de maïs et de tourteau de soja pour le poulet de chair, tout en examinant parallèlement les besoins en Zn. Au total, 640 poussins mâles Cobb × Cobb 500 ont reçu un régime carencé en Zn (18,87 ± 0,87 mg/kg de…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
PhytaseZincBroiler
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