Abstract
Objective This study investigated the effect of fermented soybean meal (FSBM) prepared through solid-state fermentation using Bacillus subtilis (BS) and Aspergillus oryzae (AO) to replace SBM in broiler chickens' diets on production, digestibility, and cecal microbial profile. Methods In total, 160 sex-mixed day-old…
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Studied ingredients
Species involved
Broiler
Keywords
PoultrySolid-state fermentationAntinutritional factorMicrobiome
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