Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de la L-arginine produite à partir d'une souche génétiquement modifiée d'Escherichia coli (CCTCC M 20231961) en tant qu'additif nutritionnel destiné à l'alimentation de toutes les espèces et catégories animales. Le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a conclu que la souche de production E. coli CCTCC M 20231961 ne soulève pas de préoccupation en matière de sécurité. Aucune cellule viable ni ADN de la souche de production n'est détecté dans le produit final. Par conséquent, le groupe FEEDAP conclut que l'additif ne présente aucun risque pour la sécurité en ce qui concerne la souche de production. L'utilisation de L-arginine produite par fermentation avec E. coli CCTCC M 20231961 dans l'alimentation animale est sûre pour les espèces cibles lorsqu'elle est administrée en quantités appropriées dans le régime alimentaire, conformément aux besoins nutritionnels des espèces cibles. Le groupe FEEDAP exprime des préoccupations concernant l'utilisation de la L-arginine dans l'eau de boisson. L'utilisation de L-arginine produite par fermentation avec E. coli CCTCC M 20231961 dans l'alimentation animale est considérée comme sûre pour les consommateurs et pour l'environnement. Le groupe FEEDAP ne peut pas se prononcer sur le potentiel de l'additif à être irritant pour la peau et/ou les yeux et à constituer un sensibilisant cutané potentiel. L'additif pour l'alimentation animale constitué de L-arginine produite par fermentation avec E. coli CCTCC M 20231961 est considéré comme une source efficace de l'acide aminé L-arginine pour toutes les espèces non ruminantes. Pour que la L-arginine supplémentaire soit aussi efficace chez les ruminants que chez les espèces non ruminantes, elle doit être protégée contre la dégradation dans le rumen.