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Supplémentation optimale en produit fermenté produit par la souche Bacillus subtilis LYS1 à haut rendement en surfactine pour améliorer les performances de croissance, la morphologie des villosités intestinales et la résistance osseuse tibiale chez le poulet de chair

Titre original : The Optimal Supplementation of Fermented Product Produced by Bacillus subtilis Strain LYS1 with High Surfactin Yield for Improving Growth Performance, Intestinal Villi Morphology, and Tibial Bone Strength in Broilers

Lee YS, Ku KL, Chu CS, Chen KL 2024 Animals : an open access journal from MDPI

Résumé

Cette étude visait à examiner les caractéristiques physicochimiques du produit fermenté (FP) issu de la souche à haut rendement en surfactine Bacillus subtilis LYS1 (LYS1), ainsi que ses effets sur les performances de croissance, les caractéristiques de carcasse, la morphologie intestinale, les caractéristiques…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

BroilerGrowth performanceSurfactinBacillus Subtilis Lys1Tibial Bone Characteristic

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