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Le rôle des algues marines comme complément alimentaire potentiel pour l'atténuation du méthane entérique chez les ruminants : défis et opportunités

Titre original : The role of seaweed as a potential dietary supplementation for enteric methane mitigation in ruminants: Challenges and opportunities

Min BR, Parker D, Brauer D, Waldrip H, Lockard C, Hales K 2021 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)

Résumé

Les algues marines sont des macroalgues pouvant présenter des morphologies, tailles, couleurs et profils chimiques très variés. Elles comprennent les algues brunes, rouges et vertes. Les algues brunes ont été davantage étudiées et exploitées que les autres types d'algues dans les études d'alimentation animale, en…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

BovinsOvins

Mots-clés

alguesméthaneCattleSeaweedMethanePhlorotannins

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