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Différents niveaux d'un probiotique monosouche (Bacillus subtilis) associé à une enzyme protéolytique (sérratiopeptidase) peuvent être utilisés comme alternative aux facteurs de croissance antibiotiques chez le poulet de chair

Titre original : Different levels of single-strain probiotic (Bacillus subtilis) with proteolytic enzyme (serratiopeptidase) can be used as an alternative to antibiotic growth promoters in broiler

Mushtaq M, Ali B, Ali M, BiBi N, Raut R, Suliman GM 2024 Poultry science

Résumé

Dans cette étude, l'enzyme protéolytique (sérratiopeptidase) a été utilisée pour améliorer l'efficacité du probiotique Bacillus subtilis (B. subtilis) en tant que facteur de croissance chez le poulet de chair. Les effets de la sérratiopeptidase sur l'efficacité de différents niveaux de B. subtilis en tant que facteur…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

Production performanceBroilerB. subtilisSerratiopeptidaseIntestinal Morphology

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