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Effets protecteurs du magnolol, de la rutine et de l'acide gallique chez des poulets de chair soumis à un stress alimentaire par une huile de soja oxydée

Titre original : Protective Effects of Magnolol, Rutin, and Gallic Acid in Broilers Challenged with Dietary Oxidized Soybean Oil

Chen F, Jin F, Du E, Tao W, Zhao N, Fan Q 2025 Antioxidants (Basel, Switzerland)

Résumé

Cette étude a évalué les effets protecteurs du magnolol, de la rutine et de l'acide gallique chez des poulets de chair recevant une huile de soja oxydée. Quatre cents poulets de chair mâles Arbor Acre âgés de sept jours ont été répartis aléatoirement en cinq traitements comprenant huit répétitions chacun : CON (4 %…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

MicrobiotaIntestinal barrierAntioxidant capacitymetabolomeHepatic Lipid Metabolism

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