Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une saisine de la Commission européenne, l'EFSA a été invitée à émettre un avis scientifique sur l'évaluation de la demande de renouvellement de l'autorisation de l'acide folique en tant qu'additif alimentaire nutritionnel. Cet additif est autorisé pour une utilisation dans l'alimentation et l'eau de boisson de toutes les espèces animales. Le demandeur a fourni des éléments démontrant que l'additif actuellement commercialisé est conforme aux conditions d'autorisation existantes et que le procédé de fabrication n'a pas été modifié. Le groupe FEEDAP considère qu'aucun élément ne justifie de réviser les conclusions établies lors de l'évaluation précédente concernant la sécurité pour les espèces terrestres, les consommateurs et l'environnement. L'utilisation de l'acide folique chez les espèces animales aquatiques pour couvrir leurs besoins nutritionnels est considérée comme sûre. Toutefois, le groupe n'est pas en mesure de fixer une teneur maximale sûre applicable à l'ensemble des espèces de poissons et de crustacés. Compte tenu de la marge étroite observée chez certaines espèces aquatiques entre le besoin et les niveaux tolérés, le groupe FEEDAP considère que la supplémentation ne devrait pas dépasser les besoins des différentes espèces animales aquatiques. L'additif n'est ni irritant pour la peau ni sensibilisant cutané. Une exposition par inhalation est probable. En raison du manque de données, le groupe FEEDAP n'est pas en mesure de conclure quant au potentiel de l'acide folique à être nocif pour le système respiratoire et irritant pour les yeux. Le groupe maintient que la conclusion précédemment établie concernant l'efficacité demeure valide.