Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une saisine de la Commission européenne, le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a été chargé de rendre un avis scientifique sur l'évaluation de la demande de renouvellement de l'autorisation de l'acide ascorbique, de l'ascorbate de sodium, de l'ascorbate de calcium, du palmitate d'ascorbyle, du phosphate d'ascorbyle de sodium et de calcium, et du phosphate d'ascorbyle de sodium (en tant que sources de vitamine C) en tant qu'additifs pour l'alimentation animale pour toutes les espèces animales. Les demandeurs ont fourni des données démontrant que les additifs actuellement présents sur le marché sont conformes aux conditions d'autorisation. Ainsi, le groupe FEEDAP conclut que les additifs restent sûrs pour les espèces cibles, les consommateurs et l'environnement. En ce qui concerne la sécurité de l'utilisateur, l'acide ascorbique et le phosphate d'ascorbyle de sodium ne sont ni irritants pour la peau ou les yeux, ni sensibilisants cutanés. L'ascorbate de sodium n'est pas un sensibilisant cutané, mais le groupe scientifique ne peut se prononcer sur son potentiel irritant pour la peau et les yeux. En l'absence de données, le groupe FEEDAP n'est pas en mesure de conclure quant à la sécurité de l'ascorbate de calcium pour l'utilisateur. Le palmitate d'ascorbyle n'est ni irritant pour la peau et les yeux, ni sensibilisant cutané. Le phosphate d'ascorbyle de sodium et de calcium ne doit être considéré ni comme irritant pour la peau et les yeux, ni comme sensibilisant cutané. Il n'est pas nécessaire d'évaluer l'efficacité des additifs dans le cadre du renouvellement de l'autorisation.