Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de rendre un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité de l'additif contenant de l'endo-1,4-β-xylanase produite à partir de Komagataella phaffii ATCC PTA-127053, en tant qu'additif zootechnique pour l'alimentation animale (groupe fonctionnel : amélioration de la digestibilité) destiné à toutes les espèces porcines. L'additif est destiné à être utilisé dans l'alimentation de toutes les espèces porcines à un niveau minimal recommandé de 90 000 U/kg d'aliment complet pour les espèces porcines à l'engraissement et élevées pour la reproduction, et de 45 000 U/kg d'aliment complet pour les espèces porcines reproductrices. Dans un avis précédent du groupe FEEDAP, la souche de production avait été considérée comme répondant à l'approche de présomption qualifiée d'innocuité (QPS) pour l'évaluation de la sécurité, et l'additif avait été jugé sûr pour les consommateurs et pour l'environnement ; le groupe avait également conclu que l'additif n'est ni irritant pour les yeux ni pour la peau, mais qu'il doit être considéré comme un sensibilisant cutané et respiratoire. Le groupe FEEDAP n'avait pas pu conclure quant à l'innocuité pour les truies gestantes ni quant à l'efficacité pour l'ensemble des espèces porcines. Sur la base de la dose sans effet nocif observé (NOAEL) dérivée d'une étude de toxicité orale subchronique menée chez le rat, le groupe conclut que l'additif est sûr aux niveaux minimaux proposés pour toutes les espèces porcines. En raison du manque de données suffisantes, le groupe n'est pas en mesure de conclure quant à l'efficacité pour l'ensemble des espèces porcines.