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Étude

Innocuité et efficacité d'un additif pour l'alimentation animale constitué de chélate de chrome de DL-méthionine (Availa® Cr) pour les salmonidés (Zinpro Animal Nutrition Europe, Inc.)

Titre original : Safety and efficacy of a feed additive consisting of chromium chelate of DL-methionine (Availa® Cr) for salmonids (Zinpro Animal Nutrition Europe, Inc.)

Villa RE, Azimonti G, Bonos E, Christensen H, Durjava M 2025 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

Faisant suite à une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité d'un additif pour l'alimentation animale constitué de chélate de chrome de DL-méthionine (Availa® Cr) pour les salmonidés. Le groupe scientifique de l'EFSA sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a conclu que l'additif est sûr pour les salmonidés à la dose maximale recommandée de 600 mg d'additif/kg d'aliment complet (correspondant à 0,6 mg de Cr/kg d'aliment complet). L'utilisation de l'additif dans l'alimentation animale est considérée comme sûre pour les consommateurs et pour l'environnement. L'additif n'est ni irritant pour les yeux ni pour la peau. En raison de la présence de nickel, l'additif est considéré comme un sensibilisant cutané et respiratoire. L'exposition par inhalation et par voie cutanée est considérée comme un risque. Le groupe FEEDAP conclut que l'additif pourrait avoir le potentiel d'être efficace pour améliorer les performances des salmonidés à la dose de 200 mg d'additif/kg d'aliment complet (0,2 mg de Cr/kg d'aliment complet).

Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Salmonidés

Mots-clés

ChromiumSafetyFISHefficacySalmonidsZootechnical Additives

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