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La supplémentation multienzymatique améliore la résistance osseuse chez les poulets de chair soumis à une restriction nutritionnelle, sans altérer la capacité locomotrice ni la sévérité des myopathies pectorales

Titre original : Multienzyme supplementation improves bone strength in nutrient-restricted broilers without altering locomotor ability or pectoral myopathy severity

Vieira MJ, Valentim JK, de Léo RAR, Gomes KM, Ribeiro AM, de Oliveira Mendonça M 2026 British poultry science

Résumé

1. Cette étude a évalué les effets d'une supplémentation en enzymes exogènes sur la qualité osseuse, la capacité locomotrice et la sévérité des myopathies pectorales chez des poulets de chair recevant des aliments à teneur réduite en nutriments. 2. Au total, 1 400 poussins mâles Cobb 500 âgés d'un jour ont été…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

PhytaseProteaseAnimal welfareCarbohydrasesSkeletal IntegrityWhite Striping

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