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Avenir prometteur des déchets d'agrumes transformés en bio-aliment fermenté de haute qualité pour la nutrition aviaire et un environnement sûr

Titre original : Promising future of citrus waste into fermented high-quality bio-feed in the poultry nutrition and safe environment

Saeed M, Kamboh AA, Huayou C 2024 Poultry science

Résumé

Les résidus d'agrumes contiennent des huiles essentielles (EO), de l'acide ascorbique, des sucres, des caroténoïdes, des flavonoïdes, des fibres alimentaires, des polyphénols et des oligo-éléments. Ils fournissent de l'énergie aux animaux et favorisent leur santé. Sur la base de la matière sèche, la pulpe d'agrumes…

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