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Composition du microbiote intestinal et interventions nutritionnelles modulant le dépôt de graisse abdominale chez la volaille : mécanismes et applications

Titre original : Gut microbiota composition and dietary interventions modulate abdominal fat deposition in poultry: Mechanisms and applications

Gibril BAA, Tu X, Chai X, Xu J 2025 Poultry science

Résumé

Un dépôt excessif de graisse abdominale (AFD) chez la volaille réduit le rendement en viande et l'efficacité de production. Le microbiote intestinal régule l'AFD par des modifications de sa composition microbienne et la production de métabolites. Une diversité microbienne réduite et des taxons favorisant l'adiposité…

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