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Effet de l'acide benzoïque et de l'huile essentielle d'origan alimentaires en substitution d'un agent anticoccidien sur les performances de croissance et les réponses physiologiques et immunologiques chez le poulet de chair soumis à une infestation par des espèces d'Eimeria

Titre original : Effect of Dietary Benzoic Acid and Oregano Essential Oil as a Substitute for an Anti-Coccidial Agent on Growth Performance and Physiological and Immunological Responses in Broiler Chickens Challenged with Eimeria Species

Khukhodziinai JS, Das PK, Mukherjee J, Banerjee D, Ghosh PR, Das AK 2024 Animals : an open access journal from MDPI

Résumé

Afin de pallier le problème des résidus antimicrobiens dans les denrées alimentaires, l'acide benzoïque (BA) et l'huile essentielle d'origan (OEO) sont utilisés dans l'industrie du poulet de chair. Pris séparément, ces deux composés exercent des actions anticoccidiennes et antimicrobiennes et améliorent les…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

PoultryFeed additiveImmunityIntestinal bacteriaPhytocompoundHematobiochemical Profile

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