Résumé
La salmonellose chez les poulets de chair est une maladie ayant des répercussions économiques considérables pour l'industrie avicole. En tant que maladie d'origine alimentaire, elle représente également un risque pour la santé publique en raison d'une possible contamination croisée. Les probiotiques ont été proposés…
Résumé complet réservé aux abonnés
Le résumé détaillé, le DOI et le lien vers la publication font partie de l'offre ALL4FEED. Abonnez-vous pour accéder à l'intégralité de la bibliographie.
Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
Pathogenic bacteriaProbioticsFeed additivesLactococcus
Études similaires
In vivo
Analyse hématologique, histologique et par RMN de la qualité de la viande et des performances de croissance de poulets de chair nourris avec un aliment pour volailles supplémenté en probiotique Bacillus licheniformis
2026 Probiotics and antimicrobial proteins
Lire la fiche In vivo
Atténuation par la taurine alimentaire du stress de transport post-éclosion chez les poulets de chair : améliorations de la croissance, du statut antioxydant et de l'intégrité de la barrière intestinale liées à la modulation du microbiote intestinal
2026 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)
Lire la fiche In vivo
Digestibilité du phosphore chez le poulet de chair nourri avec des régimes à base de féverole crue ou autoclavée, avec ou sans phytase
2026 British poultry science
Lire la fiche In vivo
Effet d'additifs alimentaires à base d'huiles essentielles riches en carvacrol et en thymol sur les profils de colonisation et de persistance de Salmonella chez le poulet de chair
2026 Poultry science
Lire la fiche