Résumé
Cette étude a évalué les effets du soja riche en acide oléique extrudé par pressage (expeller) (TruSoya) sur les performances de croissance, le statut immunitaire et antioxydant sanguin, ainsi que sur la qualité de la viande des poulets de chair, en comparaison avec un tourteau de soja conventionnel (SBM) et un soja…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
BroilerSoybeanOleic acidImmune HealthMeat Fatty Acid Composition
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