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Effets de la supplémentation en pipérine micellaire sur la croissance, l'utilisation des nutriments, les paramètres sanguins et la qualité de la viande chez le poulet de chair

Titre original : Effects of micelle piperine supplementation on growth, nutrient utilization, blood parameters, and meat quality in broiler chickens

Ahammad GS, Kim IH 2025 Poultry science

Résumé

Cette étude a évalué les effets de la supplémentation alimentaire en pipérine micellaire (MP) sur les performances de croissance, la digestibilité des nutriments, la qualité de la viande et les réponses physiologiques chez le poulet de chair. Au total, 640 poussins Ross 308 d'un jour (poids corporel initial : 44,16 ±…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

Nitrogen retentionBlood MetabolitesPhytogenic Feed AdditiveMicelle Piperine

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