Résumé
L'acide guanidinoacétique (GAA), précurseur naturel de la créatine, joue un rôle central dans le métabolisme énergétique cellulaire. Cette étude a examiné les effets d'une supplémentation alimentaire en GAA à différents niveaux (0, 0,6 et 1,2 g/kg) combinée à une énergie alimentaire standard ou réduite (-100 kcal/kg)…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
BroilerMeat qualityGrowth performanceGuanidinoacetic acidEnergy Sparing
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