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Enzyme protéase dans les régimes de poulets de chair sur la qualité nutritionnelle des tourteaux de soja de différentes origines

Titre original : Protease enzyme in broiler diets on the nutritional quality of soybean meals from different origins

da Silva DL, Dalólio FS, Valentim JK, de Léo RAR, de Oliveira HF, do Vale Teixeira L 2026 Tropical animal health and production

Résumé

L'objectif de cette étude était d'évaluer l'énergie métabolisable apparente (AME), l'énergie métabolisable apparente corrigée pour l'azote (AMEn), les acides aminés digestibles et le coefficient de digestibilité iléale vraie (TIDC) de tourteaux de soja (SMs) de différentes origines, avec et sans addition de protéase…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

soybean mealmetabolizable energyIleal DigestibilityDigestible Amino Acids

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