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Impact de l'huile essentielle de romarin nanoencapsulée en tant que nouvel additif alimentaire sur les performances de croissance, l'utilisation des nutriments, les caractéristiques de la carcasse, la qualité de la viande et l'expression génique chez le poulet de chair

Titre original : Impact of Nanoencapsulated Rosemary Essential Oil as a Novel Feed Additive on Growth Performance, Nutrient Utilization, Carcass Traits, Meat Quality and Gene Expression of Broiler Chicken

Adil S, Banday MT, Hussain SA, Wani MA, Al-Olayan E, Patra AK 2024 Foods (Basel, Switzerland)

Résumé

Cette étude a évalué l'effet de l'huile essentielle de romarin (REO) libre et nanoencapsulée, en tant qu'alternative aux antibiotiques dans les régimes de poulets de chair, sur les performances de croissance, la digestibilité des nutriments, les caractéristiques de la carcasse, la qualité de la viande et l'expression…

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