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Impacts à court et à moyen terme d'une supplémentation précoce en xylanase-xos sur le métabolome et le microbiome caécal des poulets de chair

Vincent Jonchère, Françoise I. Bussière, Vahid Khaksar, Michel Jacques M.J. Duclos, Léa Cornaille, Nathalie Meme 2022 14 ème Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras (JRA)

Résumé

La période postnatale est une période de forte plasticité permettant une orientation précoce des fonctionnalités digestives. Les xylo-oligosaccharides (XOS), produits de l’hydrolyse des polysaccharides non amylacés (NSPs) par la xylanase (Xyl), sont des prébiotiques agissant sur le microbiote caecal. Dans ce travail,…

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Espèces concernées

Volailles

Mots-clés

volailles

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