Résumé
Les graines de soja à haute teneur en acide oléique (HO) pourraient constituer un ingrédient alimentaire à valeur ajoutée ; il est donc essentiel de déterminer leur apport en acides aminés et d'estimer leur valeur énergétique alimentaire pour le poulet de chair. Dans cette étude, nous avons déterminé l'énergie…
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Ingrédients étudiés
Espèces concernées
Poulet de chair
Mots-clés
BroilerApparent Metabolizable EnergyFull-Fat Soybean MealApparent Metabolizable Energy Corrected By NitrogenHigh Oleic Soybean
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