Résumé
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À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité du l-tryptophane produit à partir d'une souche génétiquement modifiée d'Escherichia coli (CCTCC M 2024517) en tant qu'additif nutritionnel destiné à l'alimentation et à l'eau de boisson pour toutes les espèces et catégories animales. Le l-tryptophane produit par fermentation avec E. coli CCTCC M 2024517 ne soulève aucune préoccupation de sécurité liée aux modifications génétiques de la souche de production. Aucune cellule viable ni aucun ADN de la souche de production n'ont été détectés dans le produit final. L'utilisation du l-tryptophane produit avec E. coli CCTCC M 2024517 dans l'alimentation est sûre pour les espèces cibles lorsqu'il est incorporé en quantités appropriées dans la ration, conformément à leurs besoins nutritionnels. Le groupe FEEDAP a exprimé des préoccupations concernant l'utilisation du l-tryptophane dans l'eau de boisson. L'utilisation du l-tryptophane produit par fermentation avec E. coli CCTCC M 2024517 en nutrition animale a été jugée sûre pour les consommateurs de produits issus d'animaux recevant l'additif, ainsi que pour l'environnement. Le groupe FEEDAP n'a pas été en mesure de conclure quant au potentiel irritant de l'additif pour la peau et/ou les yeux, ni quant à son potentiel de sensibilisation cutanée. L'additif a été considéré comme une source efficace de l'acide aminé l-tryptophane pour toutes les espèces non ruminantes. Pour être aussi efficace chez les ruminants que chez les non-ruminants, il devrait être protégé de la dégradation ruminale.