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Intégration de l'innovation numérique dans la biotechnologie pour le développement de sources protéiques durables destinées à la nutrition aviaire dans une bioéconomie circulaire

Titre original : Digital innovation integration into biotechnology for development of sustainable protein frontiers for poultry nutrition in a circular bioeconomy

Keohavong B 2026 Poultry science

Résumé

La demande mondiale croissante en produits avicoles continue d'accentuer la pression sur les ingrédients alimentaires conventionnels, en particulier le tourteau de soja et la farine de poisson, confrontés à des contraintes de durabilité, de coût et de chaîne d'approvisionnement. Les innovations biotechnologiques et…

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