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L'avenir de la formulation des aliments pour volailles : vers une production plus durable de viande et d'œufs

Titre original : The future of feed formulation for poultry: Toward more sustainable production of meat and eggs

Pesti GM, Choct M 2023 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)

Résumé

Les méthodes actuelles de formulation des aliments reposent sur la minimisation des coûts, et non sur la maximisation des profits. Des modèles complexes de croissance et de reproduction des oiseaux, fonctions de variables génétiques, alimentaires et environnementales, sont en cours de développement, mais leur adoption…

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Espèces concernées

Volailles

Mots-clés

Linear programmingProgrammingEconometricsNon-linearFeed Formulation

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