Résumé
L'industrie avicole explore continuellement de nouveaux additifs alimentaires afin d'améliorer la productivité et la santé des volailles. Depuis l'interdiction, en 2006, des antibiotiques comme facteurs de croissance au sein de l'Union européenne (UE), des méthodes alternatives sont devenues essentielles pour soutenir…
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Espèces concernées
Volailles
Mots-clés
Organic acidsGrowth performanceEgg productionAntibiotic Alternatives
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