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La supplémentation en protéase et en Bacillus coagulans dans un régime à faible teneur en protéines améliore la croissance du poulet de chair, favorise l'activité des gènes de transport des acides aminés, renforce les barrières intestinales et modifie la composition microbienne cæcale

Titre original : Protease and Bacillus coagulans Supplementation in a Low-Protein Diet Improves Broiler Growth, Promotes Amino Acid Transport Gene Activity, Strengthens Intestinal Barriers, and Alters the Cecal Microbial Composition

Niu J, Qiao Y, Yang X, Chen X, Li H, Guo Y 2025 Animals : an open access journal from MDPI

Résumé

Les régimes à faible teneur en protéines (LPRO) peuvent réduire efficacement les coûts d'alimentation et diminuer la pollution environnementale, constituant ainsi une voie importante pour renforcer la durabilité de la production animale. Cependant, ils peuvent avoir des effets délétères sur les performances de…

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Ingrédients étudiés

Protéase (EC 3.4.21.62)

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

ProteaseGrowth performanceBacillus coagulansIntestinal HealthLow-protein Diet

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