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Le cinnamaldéhyde comme modulateur alimentaire du microbiote intestinal et de la croissance chez le poulet de chair soumis à une alimentation à faible teneur en protéines

Titre original : Cinnamaldehyde as a dietary modulator of gut microbiota and growth in broilers under low-protein feeding conditions

Chen X, Yue W, Li Z, Jin W, Lin H, Liu J 2025 Scientific reports

Résumé

Le cinnamaldéhyde (CM), reconnu pour ses propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, est de plus en plus valorisé en tant qu'additif alimentaire destiné aux animaux, principalement pour son potentiel à améliorer la santé intestinale et à promouvoir le bien-être animal en général. Cependant, les connaissances…

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Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

Growth performanceBroiler chickenscinnamaldehydeLow-protein DietIntestinal Microbial Composition

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