Résumé
Les protéines animales transformées (PAPs) sont des ingrédients protéiques concentrés issus de sous-produits animaux obtenus par des procédés d'équarrissage ou d'hydrolyse, et sont de plus en plus reconsidérées dans l'alimentation des volailles en raison de leurs avantages nutritionnels et de leur durabilité. Cette…
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Espèces concernées
Volailles
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