Résumé
Les infections à Salmonella dans la production avicole constituent une préoccupation majeure et généralisée, faisant peser des risques substantiels tant sur la santé animale que sur la santé humaine. Cette revue exhaustive de la littérature examine l'ensemble des recherches actuelles portant sur l'utilisation de…
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Espèces concernées
Volailles
Mots-clés
PoultryEssential oilsOrganic acidsProbioticsSalmonellaPrebiotics
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