Résumé
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À la suite d'une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique sur les additifs et les produits ou substances utilisés dans l'alimentation animale (FEEDAP) a été chargé de rendre un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de Sorbiflore® ADVANCE, un additif alimentaire composé de Lacticaseibacillus rhamnosus CNCM I-3698 et de Companilactobacillus sp. CNCM I-3699, destiné à être utilisé comme additif zootechnique (groupe fonctionnel : autres additifs zootechniques) dans l'alimentation des poulets d'engraissement afin d'améliorer leurs performances. Dans un avis précédent, l'additif avait été décrit comme contenant des cellules viables mais non cultivables des deux souches selon un ratio 1:1, avec un nombre minimal total de bactéries lactiques de 5 × 10 8 unités formant unité viable (VFU)/g d'additif. Cependant, dans cet avis, le groupe scientifique n'avait pas pu caractériser pleinement l'additif ni conclure quant à son potentiel d'irritation cutanée/oculaire ou de sensibilisation. Dans la présente évaluation, le demandeur a fourni des informations complémentaires visant à combler les lacunes relatives à la caractérisation de l'additif. La méthodologie proposée pour discriminer et quantifier individuellement les deux souches composant l'additif présente toujours des limites. Par conséquent, le groupe scientifique a conclu que les données disponibles ne permettent pas de caractériser pleinement l'additif. Le groupe scientifique n'a pas été en mesure de se prononcer sur l'identification taxonomique de la souche CNCM I-3699 et, par conséquent, sur son éligibilité à l'application de l'approche de présomption qualifiée de sécurité (QPS). Dès lors, les conclusions antérieures sur la sécurité de l'additif fondées sur l'approche QPS n'ont pas pu être confirmées. Le groupe scientifique n'a pas été en mesure de conclure quant à la sécurité de l'additif pour l'espèce cible, le consommateur et l'environnement. Sorbiflore® ADVANCE n'est pas irritant pour la peau. Le groupe scientifique n'a pas pu conclure quant au potentiel d'irritation oculaire ou de sensibilisation cutanée de l'additif.