Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de la l-valine produite à partir d'une souche non génétiquement modifiée de Corynebacterium glutamicum (CCTCC M 20232578), en tant qu'additif nutritionnel destiné à l'alimentation animale, utilisée dans les aliments ou l'eau de boisson pour toutes les espèces et catégories animales. La souche de production satisfait aux exigences de l'approche de présomption qualifiée d'innocuité (QPS) pour l'évaluation de la sécurité et est considérée comme sûre. L'utilisation de la l-valine produite à partir de C. glutamicum CCTCC M 20232578 dans l'alimentation a été jugée sûre pour les espèces cibles lorsqu'elle est incorporée en quantités appropriées à la ration, conformément aux besoins nutritionnels de l'espèce concernée. Le groupe FEEDAP a exprimé des réserves quant à l'utilisation de la l-valine dans l'eau de boisson. L'utilisation de la l-valine produite par fermentation avec C. glutamicum CCTCC M 20232578 en nutrition animale a été considérée comme sûre pour les consommateurs de produits issus d'animaux recevant l'additif, ainsi que pour l'environnement. Le groupe FEEDAP n'a pas été en mesure de conclure quant au potentiel irritant de l'additif pour la peau et/ou les yeux, ni quant à son potentiel de sensibilisation cutanée. L'additif a été considéré comme une source efficace de l'acide aminé l-valine pour toutes les espèces non ruminantes. Pour être aussi efficace chez les ruminants que chez les non-ruminants, il devrait être protégé contre la dégradation ruminale.