Résumé
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À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de rendre un avis scientifique sur Lacticaseibacillus huelsenbergensis DSM 115424 utilisé comme additif technologique destiné à améliorer l'ensilage de tout matériel végétal frais pour toutes les espèces animales, à une concentration minimale proposée de 1 × 10^8 unités formant colonies (UFC)/kg de matériel végétal frais. L'espèce bactérienne L. huelsenbergensis est considérée par l'EFSA comme éligible à l'approche de présomption qualifiée de sécurité (QPS) pour l'évaluation de la sécurité. L'identité de la souche a été établie, et aucun gène de résistance acquise aux antimicrobiens préoccupant n'a été détecté. Par conséquent, le groupe FEEDAP a conclu que l'utilisation de la souche comme additif d'ensilage est considérée comme sûre pour toutes les espèces animales, pour les consommateurs de produits issus d'animaux nourris avec l'ensilage traité, ainsi que pour l'environnement. Concernant la sécurité de l'utilisateur, l'exposition par inhalation et par voie cutanée est considérée comme présentant un risque. Une préparation de l'additif contenant du lactosérum en poudre comme support s'est révélée non irritante pour la peau ou les yeux. Toutefois, le groupe ne peut pas évaluer le potentiel irritant d'autres préparations possibles. Le groupe FEEDAP a conclu que L. huelsenbergensis DSM 115424 a le potentiel d'améliorer la production d'ensilage préparé à partir de tout matériel végétal frais à une concentration minimale de 1 × 10^8 UFC/kg de matériel frais.