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Synthèse : Défis actuels en nutrition, santé et bien-être des volailles

Titre original : Review: Current challenges in poultry nutrition, health, and welfare

Korver DR 2023 Animal : an international journal of animal bioscience

Résumé

L'industrie avicole a grandement bénéficié des avancées en génétique, en nutrition, ainsi qu'en matière de logement et de stratégies de conduite d'élevage. Les généticiens ont fait des caractères de bien-être et de santé des composantes importantes des programmes de sélection, et de manière générale, les volailles…

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Espèces concernées

Volailles

Mots-clés

Laying henBroiler ChickenProduction EfficiencyChallenges And OpportunitiesMetabolic Limits

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