In vivo Résumé réservé aux abonnés

Criblage et caractérisation de Pediococcus acidilactici LC-9-1 en vue de sa sélection comme probiotique potentiel pour la volaille, aux propriétés antibactériennes et antioxydantes

Titre original : Screening and Characterization of Pediococcus acidilactici LC-9-1 toward Selection as a Potential Probiotic for Poultry with Antibacterial and Antioxidative Properties

Li C, Wang S, Chen S, Wang X, Deng X, Liu G 2023 Antioxidants (Basel, Switzerland)

Résumé

Un intérêt croissant est porté aux bactéries lactiques en tant qu'alternatives aux facteurs de croissance antimicrobiens, celles-ci se caractérisant par la production de divers métabolites fonctionnels, tels que des composés antimicrobiens et antioxydants. La présente étude a été entreprise pour évaluer un probiotique…

Résumé complet réservé aux abonnés

Le résumé détaillé, le DOI et le lien vers la publication font partie de l'offre ALL4FEED. Abonnez-vous pour accéder à l'intégralité de la bibliographie.

Voir les abonnements Se connecter