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Effets de différentes doses de supplémentation en multienzyme sur les performances de croissance, le pH et la morphologie duodénaux, et les caractéristiques de carcasse chez des poulets de chair recevant des aliments présentant une réduction énergétique croissante

Titre original : Effects of Different Doses of Multienzyme Supplementation on Growth Performance, Duodenal pH and Morphology, and Carcass Traits in Broilers Fed Diets with an Increasing Reduction in Energy

Hashim M, Gonzalez-Sanchez D, Wealleans A, Abdelkader M, El-Safty SAR, Abdelhady ARY 2023 Animals : an open access journal from MDPI

Résumé

Cette étude a évalué les effets de la supplémentation à différentes doses d'un multienzyme (KZP) composé de carbohydrases et d'une protéase sur les performances de croissance, le pH et la morphologie duodénaux, ainsi que les caractéristiques de carcasse chez des poulets de chair recevant des aliments présentant une…

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Ingrédients étudiés

Protéase (EC 3.4.21.62) Protéase (EC 3.4.21.62), Bacillus velezensis NRRL B-50508, Bacillus velezensis NRRL B-50509 et Bacillus subtilis NRRL B-50510

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

ProteaseBroilersCarcass traitsCarbohydraseNspIntestinal Morphology

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