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Effets de la xylanase, de la protéase et des xylo-oligosaccharides sur les performances de croissance, l'utilisation des nutriments, les acides gras à chaîne courte et le microbiote chez des poulets de chair recevant un aliment riche en fibres et soumis à une infestation par Eimeria

Titre original : Effects of xylanase, protease, and xylo-oligosaccharides on growth performance, nutrient utilization, short chain fatty acids, and microbiota in Eimeria -challenged broiler chickens fed high fiber diet

Lin Y, Lourenco JM, Olukosi OA 2023 Animal nutrition (Zhongguo xu mu shou yi xue hui)

Résumé

Une étude de 21 jours a été menée afin d'évaluer l'effet de la xylanase, de la protéase et des xylo-oligosaccharides sur les performances de croissance, l'utilisation des nutriments, l'expression des gènes des transporteurs de nutriments, les acides gras à chaîne courte (AGCC) caecaux et le profil du microbiote caecal…

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Ingrédients étudiés

Xylo-oligosaccharide Protéase (EC 3.4.21.62) Protéase (EC 3.4.21.62), Bacillus velezensis NRRL B-50508, Bacillus velezensis NRRL B-50509 et Bacillus subtilis NRRL B-50510

Espèces concernées

Poulet de chair

Mots-clés

ProteaseEimeriaXylanaseXylo-oligosaccharidesBroiler ChickenMicrobiome

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