Résumé
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À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de fournir un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité de l'acide guanidinoacétique (GAA) et de sa préparation (GuanAMINO®) en tant qu'additifs zootechniques destinés aux poulets d'engraissement, aux poulets élevés pour la ponte, aux poulets élevés pour la reproduction, aux dindes d'engraissement et aux dindes élevées pour la reproduction. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que le GAA et sa préparation GuanAMINO® sont sûrs pour les poulets d'engraissement et élevés pour la ponte/reproduction ainsi que pour les dindes d'engraissement et élevées pour la reproduction lorsqu'ils sont utilisés jusqu'au niveau d'utilisation maximal proposé de 1200 mg d'acide guanidinoacétique/kg d'aliment complet. La même conclusion s'applique à son utilisation dans l'eau à raison de 600 mg d'acide guanidinoacétique/L d'eau de boisson. Toutefois, compte tenu de la variabilité de la consommation d'eau et du fait qu'aucune marge de sécurité n'a été identifiée pour les poulets d'engraissement, il convient de veiller à ce que l'exposition via l'eau ne dépasse pas le niveau sûr maximal de l'additif lorsqu'il est administré via l'aliment. Le groupe scientifique a conclu que l'utilisation des additifs dans les conditions d'emploi proposées ne pose pas de problème pour le consommateur ni pour l'environnement. Le GAA et le GuanAMINO® ne sont ni irritants pour la peau ou les yeux, ni sensibilisants cutanés. Le groupe scientifique FEEDAP conclut que le GAA et le GuanAMINO® ne soulèvent pas de préoccupations en matière de sécurité pour l'utilisateur. Le groupe scientifique FEEDAP considère que le GAA et le GuanAMINO® sont efficaces chez les poulets d'engraissement, les poulets élevés pour la ponte/reproduction et les dindes d'engraissement et élevées pour la reproduction lorsque l'acide guanidinoacétique est utilisé au niveau d'utilisation minimal de 600 mg/kg d'aliment complet ou de 300 mg/L d'eau.