Résumé
Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original
À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité d'un extrait riche en lutéine de Tagetes erecta L. en tant qu'additif sensoriel (groupe fonctionnel : colorants (ii) substances qui, administrées aux animaux, donnent de la couleur aux denrées alimentaires d'origine animale) pour les dindes à l'engraissement. L'additif est déjà autorisé pour une utilisation dans l'alimentation des poulets à l'engraissement et des espèces mineures de volailles à l'engraissement, ainsi que des poules pondeuses et des espèces mineures de volailles en ponte. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que l'utilisation de l'extrait riche en lutéine de T. erecta est sûre pour les dindes à l'engraissement lorsqu'elle est employée jusqu'à la teneur maximale proposée de 80 mg de caroténoïdes totaux/kg d'aliment complet. Le Groupe a conclu que l'utilisation de l'extrait riche en lutéine de T. erecta dans l'alimentation des dindes à l'engraissement, dans les conditions d'emploi proposées, ne présenterait pas de risque pour le consommateur, compte tenu également de son utilisation chez d'autres volailles à l'engraissement et chez les poules pondeuses. En ce qui concerne la sécurité de l'utilisateur, l'extrait riche en lutéine de T. erecta est irritant pour la peau et les yeux, et toute exposition est considérée comme présentant un risque. Les conclusions relatives à la sécurité de l'utilisateur formulées pour l'extrait riche en lutéine de T. erecta s'appliqueraient en principe aux préparations fabriquées à partir de celui-ci. L'utilisation de l'additif dans l'alimentation des dindes à l'engraissement, dans les conditions d'emploi proposées, est sûre pour l'environnement. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que l'additif a la capacité de colorer la peau des dindes à l'engraissement dans les conditions d'emploi proposées.