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Étude

Sécurité et efficacité d'un additif pour l'alimentation animale constitué de L-isoleucine produite à partir d'Escherichia coli CCTCC M 20231916 pour toutes les espèces animales (Kempex Holland B.V.)

Titre original : Safety and efficacy of a feed additive consisting of L-isoleucine produced with Escherichia coli CCTCC M 20231916 for all animal species (Kempex Holland B.V.)

Villa RE, Azimonti G, Bonos E, Christensen H, Durjava M 2025 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

À la suite d'une saisine de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de la L-isoleucine produite à partir d'Escherichia coli CCTCC M 20231916 en tant qu'additif nutritionnel destiné à l'alimentation de toutes les espèces animales. La souche de production E. coli CCTCC M 20231916 est génétiquement modifiée. Aucune cellule viable ni aucun ADN de la souche de production n'ont été détectés dans le produit final. Par conséquent, l'additif ne présente aucun risque pour la sécurité lié à la souche de production. L'utilisation de la L-isoleucine produite par fermentation à partir d'E. coli CCTCC M 20231916 dans l'alimentation animale est sûre pour les espèces cibles lorsqu'elle est administrée en quantités appropriées dans la ration, conformément à leurs besoins nutritionnels. Le groupe FEEDAP émet des réserves quant à l'utilisation de la L-isoleucine dans l'eau de boisson. L'utilisation de la L-isoleucine produite par fermentation à partir d'E. coli CCTCC M 20231916 en nutrition animale est considérée comme sûre pour les consommateurs et pour l'environnement. S'agissant de la sécurité pour l'utilisateur, le groupe FEEDAP ne peut pas conclure quant au potentiel de l'additif à être irritant pour la peau et/ou les yeux et à constituer un sensibilisant cutané potentiel. L'additif pour l'alimentation animale constitué de L-isoleucine produite par fermentation à partir d'E. coli CCTCC M 20231916 est considéré comme une source efficace de l'acide aminé L-isoleucine pour toutes les espèces non ruminantes. Pour que la L-isoleucine supplémentaire soit aussi efficace chez les ruminants que chez les espèces non ruminantes, elle doit être protégée contre la dégradation dans le rumen.

Ingrédients étudiés

Mots-clés

Amino acidsSafetyefficacynutritional additivesL‐IsoleucineEscherichia Coli Cctcc M 20231916

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