Étude

Sécurité et efficacité d'un additif pour l'alimentation animale constitué d'endo-1,4-β-d-mannanase produite par Paenibacillus lentus DSM 33618 (Hemicell® HT/HT-L) pour les poulets et dindes d'engraissement, les poulettes destinées à la ponte, les dindes destinées à la reproduction, les espèces mineures de volailles jusqu'au point de ponte, les porcs d'engraissement, les porcelets sevrés et les espèces mineures de porcins (Elanco GmbH)

Titre original : Safety and efficacy of a feed additive consisting of endo-1,4-β-d-mannanase produced by Paenibacillus lentus DSM 33618 (Hemicell® HT/HT-L) for chickens and turkeys for fattening, chickens reared for laying, turkeys reared for breeding, minor poultry species to point of lay, pigs for fattening, weaned piglets and minor porcine species (Elanco GmbH)

Bampidis V, Azimonti G, de Lourdes Bastos M, Christensen H, Durjava M 2023 EFSA Journal

Résumé

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À la suite d'une saisine de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur la sécurité et l'efficacité de l'endo-1,4-β-d-mannanase (Hemicell® HT/HT-L) produite par une souche génétiquement modifiée de Paenibacillus lentus (DSM 33618) en tant qu'additif zootechnique pour l'alimentation animale destiné aux poulets et dindes d'engraissement, aux poulettes destinées à la ponte, aux dindes destinées à la reproduction, aux espèces mineures de volailles jusqu'au point de ponte, aux porcs d'engraissement, aux porcelets (sevrés) et aux espèces mineures de porcins. La souche de production a été obtenue à partir d'une souche réceptrice de Paenibacillus lentus qui a été évaluée précédemment par l'EFSA et considérée comme sûre. La modification génétique ne soulève pas de préoccupations en matière de sécurité et aucun gène de résistance aux antibiotiques issu de la modification génétique n'a été détecté dans la souche de production. Aucune cellule viable ni aucun ADN de la souche de production n'ont été retrouvés dans le produit intermédiaire utilisé pour formuler l'additif. L'Hemicell® HT/HT-L produit par Paenibacillus lentus DSM 33618 est considéré comme sûr pour les espèces cibles susmentionnées dans les conditions d'utilisation prévues. L'utilisation de l'Hemicell® HT/HT-L en tant qu'additif pour l'alimentation animale ne soulève pas de préoccupations pour le consommateur ni pour l'environnement. L'Hemicell® HT/HT-L n'est pas irritant pour la peau et les yeux, mais il est considéré comme un sensibilisant cutané et un sensibilisant respiratoire potentiel. L'additif présente un potentiel d'efficacité à 32 000 U/kg chez les poulets d'engraissement, les poulettes destinées à la ponte, les espèces mineures de volailles d'engraissement ou destinées à la ponte/reproduction, les porcs d'engraissement et les espèces mineures de porcins, et à 48 000 U/kg chez les dindes d'engraissement, les dindes destinées à la reproduction et les porcelets sevrés.