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Étude

Innocuité et efficacité d'un additif alimentaire constitué d'endo-1,4-β-d-mannanase produite par Thermothelomyces thermophilus DSM 33149 (Natupulse® TS/TS L) pour les poulets et dindes d'engraissement, les espèces mineures de volailles d'engraissement et les oiseaux d'ornement (BASF SE)

Titre original : Safety and efficacy of a feed additive consisting of endo-1,4-β-d-mannanase produced by Thermothelomyces thermophilus DSM 33149 (Natupulse® TS/TS L) for chickens and turkeys for fattening, minor poultry species for fattening and ornamental birds (BASF SE)

Bampidis V, Azimonti G, Bastos ML, Christensen H, Durjava M 2023 EFSA Journal

Résumé

Document original en anglais ; titre et résumé traduits. Lire l’original

À la suite d'une demande de la Commission européenne, l'EFSA a été chargée de formuler un avis scientifique sur l'innocuité et l'efficacité de l'endo-1,4-β-d-mannanase produite par Thermothelomyces thermophilus DSM 33149 (Natupulse® TS/TS L) en tant qu'additif zootechnique pour l'alimentation des poulets et dindes d'engraissement, des espèces mineures de volailles d'engraissement et des oiseaux d'ornement. L'additif évalué, Natupulse® TS/TS L, ne pose aucun problème de sécurité concernant la souche de production. Le groupe scientifique FEEDAP a conclu que l'additif est toléré par les poulets d'engraissement, et cette conclusion peut être extrapolée à l'ensemble des volailles d'engraissement. En raison de l'absence de données fiables concernant le potentiel de l'additif à induire des dommages chromosomiques, le groupe FEEDAP ne peut pas se prononcer sur l'innocuité de l'additif pour les espèces cibles ni sur son innocuité pour le consommateur. L'utilisation de l'additif en nutrition animale est considérée comme sans danger pour l'environnement. L'additif est considéré comme non irritant pour la peau et les yeux, mais est considéré comme un sensibilisant respiratoire, bien qu'une exposition par inhalation soit peu probable. Le groupe scientifique n'a pas pu se prononcer sur le potentiel de l'additif à constituer un sensibilisant cutané. En raison de l'absence de données fiables, le groupe FEEDAP a considéré qu'un potentiel de l'additif à induire des dommages chromosomiques chez les utilisateurs exposés non protégés ne pouvait être exclu. Par conséquent, l'exposition des utilisateurs devrait être réduite au minimum. Le groupe scientifique a conclu que l'additif Natupulse® TS/TS L a le potentiel d'être efficace chez les poulets d'engraissement dans les conditions d'utilisation proposées, et que cette conclusion peut être extrapolée aux dindes d'engraissement, aux espèces mineures de volailles d'engraissement et aux oiseaux d'ornement.

Ingrédients étudiés

Espèces concernées

Volailles

Mots-clés

PoultrySafetyefficacyDigestibility EnhancersZootechnical AdditivesEndo‐1,4‐Β‐D‐Mannanase

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